兵庫県産使用食材のご紹介

いつもNADABAN by HAL YAMASHITAを御愛顧いただき、心より御礼申し上げます。

山下春幸が手掛けるNADABAN by HALYAMASHITAでは日本初ハイブリット炉端焼きで国内のみならず世界中からの厳選食材を新和食ならではの技法で調理しています。
素材にこだわり丁寧に仕上げた極上おうどんもお召し上がりいただけます。
日本各地の美味しいものを取り扱っていますが今回は、兵庫県産食材のご紹介です。

岩津ねぎが解禁された際は岩津ねぎをたっぷり使ったおうどんも毎年人気です。
その他、福寿純米吟醸、杜氏艦、菊正宗、「灘」で特別醸造したアルコール度13度のオリジナル日本酒を淡路島産無添加ちくわのおでんと共にお召し上がりいただけます。
兵庫県のお酒と食材のマリアージュをお楽しみください。

※お食事の内容は季節によって変わる可能性がございます。予めご了承ください。